Hayvansal Hammaddeler - Protein

 Hammadde açısından balık yemi üretiminde balık unu çok önemli yere sahiptir. Türkiye’deki balık unu ve yağı fabrikaları Karadeniz’deki hamsi balıkçılığı potansiyeline dayalı olarak yine bu bölgede kurulmuştur. Karadeniz’de toplam 9 adet balık unu ve yağı üreten fabrika vardır. Ülkemizde balık unu sadece hamsi kullanılarak üretilmektedir. Dolayısıyla Hamsi avcılığına bağlı olduğundan üretimde istikrarsızlık olmakta ve yem sanayi için pahalı bir hammadde haline gelmektedir.